Блюда из брокколи рецепты диетические

Страница: 1

Сообщений 1 страница 5 из 5

Поделиться12017-04-01 15:00:46

Автор: sestertia
Активный участник
Зарегистрирован: 2017-03-24
Приглашений: 0
Сообщений: 47
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
12 минут
Последний визит:
2017-04-03 19:53:16

5 диетических рецептов с брокколи!!! Готовьте полезные
Самая полезная каша. Пять блюд из курицы. Вкусные рецепты низкокалорийных блюд. Брокколи: диетические рецепты. Думаете, брокколи – это невкусно? Попробуйте доказать.

Диетические блюда из брокколи: Здоровое питание
Диетический суп из брокколи 1.0. Тем, кто предпочитает не только вкусные, но и низкокалорийные блюда, хочу рассказать простой и быстрый рецепт супчика. Он чудесно подойдет для рациона малышей и взрослых

Рецепты салатов из брокколи. - рецепты с брокколи фото ре
Диетические блюда из брокколи. Совершенно диетический продукт – капуста брокколи. Но вот вариантов ее приготовления на ум приходит совсем мало. Рецепты блюд для диетического питания с брокколи.

Брокколи приготовления с фото диетические - Котлетки из б
Диетические рецепты с фото, которые вы найдете у нас, помогут вам пересмотреть свое отношение к этому бесценному овощу. Учимся готовить блюда из брокколи вкусно. Простой рецепт, запекаем в духовке.

Сейчас ищут

блюда из кольраби рецепты простые, блюда из брюссельской капусты рецепты простые, блюда из брюссельской капусты рецепты быстро и вкусно с фото, блюда из брюссельской капусты

Поделиться22021-06-16 08:23:28

Автор: LudoS
Новичок
Зарегистрирован: 2021-04-05
Приглашений: 0
Сообщений: 8
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
11 минут
Последний визит:
2023-10-06 09:07:06

Просто и вкусно - брокколи.
Брокколи, жаренная на сковороде

Забудьте о водянистой брокколи, приготовленной на пару. Попробуйте просто пожарить брокколи на сковороде, и вы обязательно добавите это блюдо в своё постоянное меню.
Продукты
(на 6 порций)
Капуста брокколи - 800 г
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Соль - 2 щепотки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Вода - 3 ст. ложки

1. Капусту брокколи разделить на соцветия. Соцветия разрезать на части, стебли нарезать тонкими ломтиками.
2. В сковороду (диаметром 30 см) налить масло, хорошо разогреть на среднем огне.
3. Выложить в сковороду нарезанные стебли брокколи и обжарить, не перемешивая, 2 минуты.
4. Затем всыпать соцветия брокколи, перемешать. Обжарить, не перемешивая, до лёгкой золотистости, 1-2 минуты.
5. В воду добавить соль и перец, перемешать до растворения соли. Влить воду с солью и перцем в сковороду, накрыть крышкой и тушить брокколи 2 минуты.
6. Снять крышку и готовить брокколи до испарения жидкости ещё 2 минуты.
Приятного аппетита!
*
Это блюдо содержит на одну порцию:
Ккал - 70
Жиров - 5 г
Холестерина - 0 мг
Натрия - 125 мг
Углеводов - 5 г
Сахаров - 1 г
Белков - 2 г

Поделиться32021-12-11 12:25:23

Автор: LudoS
Новичок
Зарегистрирован: 2021-04-05
Приглашений: 0
Сообщений: 8
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
11 минут
Последний визит:
2023-10-06 09:07:06

Как приготовить салат из капусты.Брокколи по-корейски

Брокколи, маринованная с луком и морковью по-корейски, — отличная овощная закуска в азиатском стиле. К привычному вкусу закуски по-корейски добавится отварная брокколи с её особым вкусом. На приготовление закуски уйдёт минимум времени, а результат порадует не слишком острым, ярким, сочным и полезным салатиком.
Продукты
(на 2 порции)
Брокколи - 300 г
Лук репчатый - 60 г
Морковь - 60 г
Чеснок - 5 г (1 крупный зубчик)
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Уксус столовый 9 % - 1 ст. ложка
Приправа для моркови по-корейски - 1 ч. ложка
Сахар - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу

Подготовьте необходимые ингредиенты.
В миске соедините соль, сахар, приправу для корейской морковки, подсолнечное масло и уксус.
Тщательно перемешайте компоненты маринада.
Чеснок очистите и нарежьте тоненькими пластинами. Добавьте чеснок в маринад и ещё раз перемешайте. При желании чеснок можно пропустить через пресс для более яркого вкуса и остроты.
Лук очистите и нарежьте тонкими перьями.
Очищенную морковь натрите длинными тонкими полосками на тёрке для моркови по-корейски.
Переложите лук и морковь в приготовленный маринад и перемешайте. Оставьте овощи мариноваться при комнатной температуре, а пока займитесь брокколи.
Брокколи разделите на небольшие соцветия.
В кастрюльке вскипятите 1 л воды, посолите её (1 ч. ложка соли). Опустите брокколи в кипяток. Бланшируйте капусту на среднем огне в течение 2 минут.
Брокколи отбросьте на дуршлаг, обдайте ледяной водой, и оставьте, чтобы вода стекала.
Когда вода с брокколи стечёт, переложите зелёные соцветия к луку с морковью.
Овощи перемешайте, затяните поверхность миски пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа или на ночь.
Через указанное время брокколи по-корейски будет готова к подаче.
Приятного аппетита!

Поделиться42023-05-21 21:50:28

Автор: LudoS
Новичок
Зарегистрирован: 2021-04-05
Приглашений: 0
Сообщений: 8
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
11 минут
Последний визит:
2023-10-06 09:07:06

Предложу на заметку - кольраби рецепты.
Рыбный салат "Лакомка"

Предлагаем вам рецепт очень вкусного салата "Лакомка" из рыбы, кольраби, сыра и лука.
Продукты
Филе рыбы вареное - 200 г
Капуста кольраби - 200 г
Лук репчатый - 150-200 г
Сыр твердый - 200 г
Орехи грецкие - 100 г
*
Для заправки:
Майонез - 100 г
Уксус винный - 50 г
Сок апельсиновый - из половины апельсина
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1 ч. ложка

Подготавливаем продукты.
Как приготовить рыбный салат:

Приготовим соус. В миску кладем 100 граммов майонеза. Перемешивая, добавляем сок половины апельсина и 50 граммов винного уксуса.
Добавляем 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку черного молотого перца. Перемешиваем. Заправка для рыбного салата готова, отставляем в сторону.
Приступаем к приготовлению салата с рыбой. Нарезаем полукольцами 150-200 граммов лука, складываем в миску. Туда же шинкуем тонкой соломкой 200 граммов кольраби.
Нарезаем 200 граммов вареного рыбного филе, добавляем в миску к луку с кольраби.
Добавляем 200 граммов натертого сыра и 100 граммов измельченных поджаренных грецких орехов. Перемешиваем.
Заливаем подготовленным соусом и еще раз хорошо перемешиваем.
Рыбный салат "Лакомка" с кольраби готов.
Выкладываем салат с рыбой и кольраби в салатник и подаем к столу как холодную закуску.

Поделиться52024-01-17 22:59:21

Автор: LyubAnka
Новичок
Зарегистрирован: 2024-01-17
Приглашений: 0
Сообщений: 1
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
20 минут
Последний визит:
2024-01-17 22:59:22

Для вашей коллекции вкуснейших блюд из брокколи рецепты интересные и быстрые! Брокколи, жаренная с грибами, луком и соевым соусом.

Продукты (на 2 порции)

Брокколи - 550 г (400 г чистый вес)
Шампиньоны - 250 г
Лук репчатый красный - 100 г
Перец острый - 3 г
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 30 мл
Масло растительное - 2 ст. ложки (для жарки)
Уксус винный - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Кунжут - 1 ч. ложка
Лёд - 7-10 кубиков (для охлаждения капусты)

Как приготовить:

Подготовьте продукты. Разберите брокколи на небольшие соцветия. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Шампиньоны разрежьте пополам (крупные на четыре части). Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Острый перец нарежьте тонкими колечками.
Вскипятите в кастрюле 2 л воды. В кипящую воду погрузите соцветия брокколи. Снова доведите воду до кипения и варите капусту 4 минуты.
В миску налейте холодную воду, добавьте 7-10 кубиков льда. Слейте кипяток и поместите капусту в емкость с ледяной водой на 20-30 секунд, чтобы быстро охладить соцветия и сохранить их яркий цвет. Затем тщательно слейте жидкость, откинув на дуршлаг.
В сковороде, на сильном огне, разогрейте растительное масло. Выложите нарезанные шампиньоны и обжарьте 6-7 минут, до золотистости.
Уменьшите огонь до среднего. Добавьте в сковороду красный репчатый лук, острый перец и чеснок. Помешивая, обжарьте все ещё примерно 4 минуты, до мягкости лука.
Выложите в сковороду брокколи. Добавьте соевый соус, винный укус и немного черного молотого перца по вкусу. Помешивая, обжарьте на сильном огне ещё 3-4 минуты. Выключив огонь, присыпьте блюдо щепоткой кунжута. При необходимости добавьте ещё немного соли (учитывайте, что соевый соус тоже соленый) или молотого перца по вкусу.
Брокколи с грибами выложите на сервировочную тарелку и присыпьте оставшимся кунжутом. Брокколи с грибами готова к подаче.

Приятного аппетита!

Страница: 1

НОВАЯ РАМТА - ЭЗОТЕРИКА

Меню навигации

Пользовательские ссылки